
Священник храма святителя Луки Войно-Ясенецкого совершил обряд освящения пасхальных куличей, которые выпекаются на городском хлебокомбинате.
Смотреть на YouTube
Отец Роман прочел молебен, совершил церковный обряд и обратился со словами поддержки к работникам и администрации хлебокомбината.
Руководитель предприятия Александр Кучеренко рассказал сайту KERCH.COM.RU о том, что в этом году комбинат планирует побить цифры прошлого года и выпечь более 10 тонн пасхальных куличей. Интересно, что не только керченская торгово-розничная сеть заказывает куличи у хлебокомбината, то также и ближайшие населенные пункты на материке, например, Темрюк. "В прошлом году они заказали пробную партию, остались довольны, и в этом году заказали больше", - сказал директор предприятия, упомянув, что Темрюк заказывает и ржаной хлеб, и кондитерские изделия.
В этом году каждый кулич будет продаваться в индивидуальной упаковке в связи с угрозой распространения коронавирусной инфекции. По словам Александра Кучеренко, это никак не повлияет на стоимость продукции.
Руководитель предприятия рассказал, что готовиться к Пасхе на предприятии начинают еще перед новым годом: "Мы уже рассматриваем, какие украшения заказать, первые пробные выпечки по муке, маслу делаем. Это долгий, кропотливый труд". К Пасхе-2020 на предприятии разработали новый кулич. Он называется "Пасхально-праздничный" с добавлением коньяка и мака. Всю продукцию готовят по традиционным, многократно проверенным рецептам. Упакуют ее так, что керчанин с любым достатком сможет позволить себе пасхальный кулич - от 180 грамм до 1 килограмма.
"Есть с изюмом, орехами, курагой. Из сырья местных производителей: муки, масла джанкойского. Вчера пробные выпекли, а сегодня уже массово", - сказал Александр Кучеренко и засмеялся, когда мы спросили, какой кулич будет на его домашнем столе. "На моем столе будет то, что профсоюз выделит, но любой кулич вкусный. К сожалению, мои дети не любят с изюмом", - поделился Александр Кучеренко.
Руководитель хлебокомбината пожелал керчанам температуру 36,6 градусов, здоровья, хорошего настроения. "Мы прошли разные испытания, переживаем и это", - уверен главный керченский хлебопек.
Если Вы стали свидетелем происшествия, или знаете о предстоящем событии, а также располагаете интересными фотографиями,
звоните
+7-(978)-853-94-44,
пишите info@kerch.com.ru и Ваша информация появится на сайте KERCH.COM.RU.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях
ВКонтакте,
Одноклассники,
YouTube,
Telegram,
Яндекс.Дзен