На набережной Новороссийска пройдет фестиваль «Хамса», так полюбившийся жителям и гостям города-героя. Последние два года из-за пандемии его не проводили. В этом году гастрономическая ярмарка вновь приглашает всех любителей черноморской рыбы и морепродуктов.
Праздник пройдет с 3 по 6 ноября. Все эти дни на Форумной площади будут работать торговые модули, шатры и фермерские лавки, предлагающие гостям продукцию и готовые блюда черноморской кухни, морепродукты, живую рыбу. Свое эксклюзивное рыбное меню представят 20 ресторанов, будет работать устричный бар. В меню: большая уха по-черноморски, паэлья из рапанов, форшмак и бутерброды с хамсой и многое другое.
Лучшие шеф-повара Краснодарского края проведут кулинарные мастер-классы для гостей праздника. Будут установлены тематические фотозоны.
"Хамса всегда была излюбленным продуктом питания на черноморских берегах. Особенно помогла хамса (или европейский анчоус) жителям Новороссийска в голодные годы Великой Отечественной войны и в первые послевоенные годы. Небольшая черноморская рыба и сегодня является важным элементом осеннего стола в Новороссийске. После строительства памятника хамсе возникла идея проведение фестиваля. Выбор даты его проведения не случаен — в середине октября начало массовой путины, в этот период хамса самая вкусная и жирная. Фестиваль «Хамса» традиционно привлекает в Новороссийск гурманов со всей страны и служит развитию событийного туризма", - пишет администрация муниципалитета.
Если Вы стали свидетелем происшествия, или знаете о предстоящем событии, а также располагаете интересными фотографиями,
звоните
+7-(978)-853-94-44,
пишите info@kerch.com.ru и Ваша информация появится на сайте KERCH.COM.RU.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях
ВКонтакте,
Одноклассники,
YouTube,
Telegram,
Яндекс.Дзен